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Fundamentos de Nutrição para os Desportos
Este livro pretende fornecer uma visão global científica, porém facilmente compreensível, dos aspectos relacionados à nutrição e à actividade física, em especial das pessoas envolvidas em treino regular com o objectivo de melhorar o desempenho nos desportos intensivos. Os assuntos abordados no livro são - Aspectos nutricionais dos macronutrientes nos desportos; Aspectos da desidratação e da reidratação nos desportos; Aspectos nutricionais dos micronutrientes nos desportos; ergogênica nutricional e metabolismo.
