Sabores do Baixo Alentejo
Edição/reimpressão:
Páginas:
160
Editor:
Sopa de Letras
ISBN:
9789728708368
10%
€9,90
Ganhe €0.99
Normalmente segue para o correio em 5 dias
 

Sinopse

Esta obra é o legado de um casal que se dedicou durante anos à conservação da memória da gastronomia do Baixo Alentejo e à arte de bem servir. O que Chefe Aleixo e Carmelita Luz prepararam nos seus três famosos restaurantes O Chaparrinho (Castro da Cola, Sintra e Vila Nova de Milfontes) foi o mesmo que aprenderam ainda crianças: sabores que vinham de muito longe, simples, onde cada ingrediente tinha identidade própria. Na sua cozinha nunca houve bifes com batatas fritas, mas antes as genuínas iguarias de uma região que sempre foi fértil em imaginação e que produziu pratos ancestrais e intemporais que, com este livro, ficarão disponíveis a quem deseje usufruir deles.
Sabores do Baixo Alentejo de Carmelita Luz , Chefe Aleixo

comentários

Coloque aqui o seu comentário - Sabores do Baixo Alentejo
Nome:
Título do comentário
Comentário
 
 
 
 
 
* campos de preenchimento obrigatório
 

Características

Sabores do Baixo Alentejo de Carmelita Luz , Chefe Aleixo

Ano de edição ou reimpressão: 2008

Editor: Sopa de Letras

Dimensões: 169 x 248 x 14 mm

Encadernação: Capa dura

Páginas: 160


Tipo de Produto: Livro

Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


Sabores do Baixo Alentejo
 

Do mesmo autor

Veja outros titulos do tema

simples, saudáveis e deliciosas
Mafalda Pinto Leite 
Preços, descontos e ofertas válidos apenas online
|   Condições gerais de venda   |   Compras 100% seguras   |   Política de Privacidade   |   Ajuda    |   Recrutamento   |
©2013 Grupo Bertrand Círculo. Todos os direitos reservados, Lisboa, Portugal