Jamie e a Cozinha Italiana - Jamie Oliver

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Jamie e a Cozinha Italiana - Jamie Oliver

Jamie Oliver

Uma viagem ao coração de Itália

Edição/reimpressão:

2018

Páginas:

408

Editor:

Porto Editora

ISBN:

978-972-0-06382-3

Idioma:

Português

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Sinopse

O mais recente livro de Jamie Oliver é uma viagem ao coração de Itália. O chef britânico viajou pelo país à procura dos segredos de uma cozinha que o apaixona há mais de 25 anos e neste livro partilha todo o seu amor pela culinária italiana.

Com 130 receitas simples e intemporais organizadas em Antipasti, Saladas, Sopas, Massas, Arroz e Dumplings, Carne, Peixe, Acompanhamentos, Pão e afins e Sobremesas, Jamie pretende que este livro seja a nova referência para partilhar a saborosa e reconfortante comida italiana em momentos agradáveis passados com a família e os amigos.

A frescura dos ingredientes e os sabores autênticos vão transportá-lo para as apaixonantes paisagens italianas. Viva Italia!

Jamie e a Cozinha Italiana de Jamie Oliver

comentários

Gastronomia Italiana no seu melhor

Melhor livro com as melhores receitas! De todos os livros de receitas do autor este sem dúvida é o meu preferido. Com receitas simples e magníficas que vão desde as Saladas, Sopas às Massas e Acompanhamentos. Grande parte das receitas expostas estão relacionadas com a comida italiana que eu adoro. Recomendo a 100%.

Inês Torres livreiro (a) Bertrand Nova Arcada | 28-03-19

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Autor

Jamie Oliver

Jamie Oliver é um fenómeno global em matéria de alimentação e promoção de campanhas. Com uma carreira de mais de 16 anos na televisão e na edição de livros, Jamie já inspirou milhões de pessoas a gostarem de cozinhar e a comerem alimentos frescos e deliciosos. A obra social que patrocina, a Jamie Oliver Food Foundation, e o Food Revolution Day (Dia Anual da Revolução Alimentar) têm por objetivo melhorar a qualidade de vida de muitas pessoas em todo o mundo através de uma melhor educação alimentar.
Jamie começou a cozinhar aos 8 anos no pub dos pais, o Cricketers, em Clavering, no Essex. Quando terminou os estudos iniciou uma carreira profissional como chef que o levou até ao River Café, onde foi descoberto por uma empresa produtora de televisão, e assim nasceu The Naked Chef.
Em 2001, Jamie deixou The Naked Chef quando abriu em Londres (...)